駱駝奶粉營養價值

因為那里養殖駱駝，所以很多那個地區的孩子在小的時候都會喝一些駱駝奶，駝奶的營養價值也是動物中最高的，還有一些人喝不到新鮮的駱駝奶就會選擇喝駱駝奶粉，駱駝奶粉的制作過程和牛奶奶粉的制作過程是一樣的，那么駝奶的營養價值都有哪些呢?

人進入老年之后，隨著年齡的增長，身體的各個器官功能呈逐漸減退的趨勢，尤其是老年人的消化系統問題，腸胃消化功能逐漸降低，消化不良成為老年人群常見的多發癥狀。研究表明，老年人經常飲用駱駝奶有助于消化系統更好的進行消化。

補鈣的途徑有兩種：食補與藥補。鈣是一種營養素，營養素的補充首先選擇食補，這樣既安全又方便。駱駝乳中含有豐富礦物質。特別是鈣、磷含量較高，且比例合適，吸收率高。

駱駝乳中鈣的含量為154.57-186.87毫克/100克，鐵的含量為222.58毫克/100克，另外，還含有維生素D，能促進鈣、磷在腸內吸收。

駱駝奶富含牛奶中缺少的具有殺菌作用的乳鐵傳遞蛋白和溶解酵素駱駝奶中的乳糖不含過敏原(所以也適用于胃腸炎癥、潰瘍或過敏體質的人)

駝乳的分子結構較小，95%可以直接被人體吸收，遠遠高于其它動物奶的營養吸收，從而減輕嬰兒和老人的腸胃、肝、腎負擔。

奶粉沖調成的駱駝奶除去了原奶的膻味，使得駱駝奶原有的奶香味更加濃郁，更適合人們飲用。

關于駱駝奶：

駱駝奶、奶中珍品、養生佳品。珍貴的駱駝奶，其味道比牛乳略咸,偏堿性,有助于調節人體PH值;駱駝奶蛋白含量豐富，一般都在4.5%以上。遠遠高于牛奶2.8%的國家標準，駱駝奶蛋白中有人體必需的多種氨基酸和維生素等營養成分。蛋白中的溶菌酶、乳鐵傳遞蛋白都是保護性蛋白和生物活性因子。我國養殖的駱駝均為雙峰駝，其乳汁比單峰駝和其他動物的乳汁營養更為豐富。

駱駝奶特性：

1、營養價值及其豐富，非常接近母乳，是補充新生兒母乳不足時的最佳選擇

2、含有十八種對人體有益的氨基酸

3、駱駝奶中不含過敏原

4、維生素含量豐富

5、鐵含量是牛奶的10倍

6、每升駱駝奶富含52單位的天然胰島素，是牛奶的3000多倍，等量牛奶的胰島

素含量僅為0.016單位

7、駱駝奶的蛋白含量和鈣含量均高于牛奶

8、含有豐富的不飽和脂肪酸

9、含有豐富的乳鐵傳遞蛋白和溶菌酶等特殊成分

適合人群：

1、怕胖，失眠，壓力大，及減肥人群

2、免疫力低下，亞健康人群;

3、術后病人、孕婦及產后恢復體能的人群

4、糖尿病患者

5、體質虛弱人群

6、缺鐵性貧血患者

7、腸胃炎患者